产品特性:烘干 | 加工定制:是 | 品牌:邦普 |
型号:BANGPU-006 | 品类:隧道式 | 传热面积:49m2 |
转速:1000r/min | 功率:47kw | 外形尺寸:1.1*0.6*1m |
占地面积:35m2 | 重量:420kg | 规格:BANGPU-006 |
冬瓜子烘干机与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。冬瓜子烘干机能量转换效***,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
电话:0531-81258989
手机:15215318302
冬瓜子烘干机的特点:
微波设备焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。
杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。
冬瓜子烘干机工艺流程:
筛选→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷 却→ 包装
冬瓜子烘干机效果:
膨化***达98***之,且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份(维生素、氨基酸、蛋白质等)损失少、香味浓厚,口感香脆。