加工定制:否 | 品牌:邦普 | 型号:BANGPU-0035 |
品类:连续(式) | 订货号:BANGPU | 货号:BANGPU-00J |
传热面积:40m2 | 转速:1300r/min | 功率:36kw |
外形尺寸:11.5*9*12.5m | 占地面积:38m2 | 重量:1200kg |
规格:BANGPU-0035 | 是否跨境货源:否 |
面粉微波杀菌干燥设备/邦普面粉杀菌设备/葛根粉微波杀菌机
微波在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子还可以化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;微波能的非热效应: 高频的电场也使其膜电位、还可以性分子结构发生改变;使微生物体内蛋白质和活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的一般殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
设备特点简析:
1、高效常规的微波干燥设备采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃,避免了上述缺点,所以速度快、效***、干燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
2、微波干燥设备的加热均匀,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大提高。
3、微波干燥设备易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-100℃之间任意调节温度。